Delizie di Calabria

Salami-pesto Delizie di Calabria 'Nduja 180 g

Ordinær pris 89,00 kr Spar -89,00 kr
2 på lager

Sterk salamipesto fra Calabria  

XXHOT  XHOT  HOT  MED

'Nduja er laget av spesielt utvalgt svinekjøtt som først blir kvernet på den tradisjonelle calabriske måten, før det blir tilsatt urter og chili. Denne framstillingsmetoden betraktes i Calabria som stor kunst.

'Nduja har en kraftig, nesten søtlig duft. Smaken er kraftfull og preget av chili. 'Nduja er en opplevelse som ikke ligner noen annen salami. Dens myke konsistens gjør den velegnet til å smøre på ristet brød (crostini eller bruschetta er perfekt), men kan også brukes med hell i blant annet risotto, i pasta og på pizza.

Når 'Nduja varmes, smelter den nærmest. Prøv den i sauser og gryter. 'Nduja har en selvsagt plass i enhver matelskers kjøleskap.

Ingredienser: 'Nduja 90 % (svinefett, svin, chili fra Calabria, salt), solsikkeolje (10 %). Glutenfri.

Gjennomsnittlige næringsverdier per 100 g:

Energi: 2492 kJ / 604 kcal
Fett: 60 g
- hvorav mettede fettsyrer: 32 g
Karbohydrater: 9,6 g
- hvorav sukkerarter: 1 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 5,9 g
Salt: 1,9 g